1准备:一勺白糖,一勺食盐,一勺鸡精,两勺生抽,半勺老抽,一勺陈醋,一勺耗油,半碗清水,搅拌均匀。
2 将白菜邦和叶分开并用手撕开备用。
3 豆腐切成块,锅里放食用油,将豆腐块依次放入锅里,上下变黄为止钞出备用。
4 红薯粉条放入50度温水里,放进食盐,白醋各一勺,10分钟后捞出备用。
5 五花肉切块,锅里倒少许油,将肉放进锅里,加热至肉中的水脱去,倒一勺料酒去腥味,倒入蒜块,葱段,姜片,
6个红辣椒,搅拌,放平放入白菜邦翻炒均匀,放入白菜叶,搅拌均勺,放上粉条,豆腐平捕,倒入1准备的料,盖上盖子,10分钟后倒入盘中可吃了。
文章来源: 令狐韵流
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写的太好了!